
Gemütlich einen guten Cocktail schlürfen und den Domblick genießen? Geht!
Liebe Mitaachener - korrigiert mich, wenn ich hier was falsches schreibe - aber den Domblick bekommt man in Aachen meines Wissens nach nur in einem Restaurant - dem Drehturm auf dem Lousberg...
Bis jetzt. Denn seit Mai 2016 gibt es ein neues Hotel in Aachen - das INNSIDE by Meliá. Und das INNSIDE hat eine Dachterasse mit einem schönen Blick über Aachen und auf den Dom.

Selbst wenn es draußen regnet - drinnen ist es gemütlich.
Zu dieser Dachterasse gehört Aachens erste Sky Lounge und Restaurant - das UpTown
Ich mach's mal kurz: Geht hin! Der Barkeeper kennt sich aus (wir haben das getestet), das Küchenteam kocht verdammt gut, der Service ist super und dann noch die Aussicht...
Was will man eigentlich mehr?

Der Domblick von der Terrasse aus. Direkt daneben das Rathaus.
Das Restaurant
Bei den angebotenen Speisen habt ihr die Wahl zwischen "kleinen" Mahlzeiten - die übrigens auch schon gut satt machen - und auch einer Auswahl an Hauptgerichten. Die Karte ist übersichtlich und wird saisonal angepasst. Ich persönlich finde das sehr gut, denn ich kann mich eh nie entscheiden. Außerdem ist meiner Erfahrung nach das Essen um so besser, je kleiner die Karte ist.
Das UpTown beschreibt seine Küche selbst als internationale Crossover-Küche und möchte mit innovativen Barfood-Konzepten überzeugen. Ich finde das glückt für's erste.
Wir waren zu viert da und haben uns durch die Speisekarte probiert. Satt sind wir alle geworden - sogar mehr als das, ich habe nämlich meine Kombi aus Vorspeise und Hauptspeise nicht mal ganz geschafft... Und das obwohl es, wie gesagt, sehr LECKER war!
Übrigens hat nicht jeder Tisch den direkten Domblick - das gibt auch die größte Fensterfront leider nicht her. Aber spätestens beim Luftschnappen auf der Dachterrasse kann man ihn genießen.
Die Bar
Dazu sag ich gar nicht viel... Die lässt in meinen Augen keine Wünsche offen. Punkt.



Der Loungebereich. Die Bar ist gut ausgestattet und das Personal kennt sich aus. Das Programm sieht sogar eigene Gin Infusions vor...
Wo genau bekommst du diesen Ausblick?

Hotel und Restaurant befinden sich in der Sandkaulstraße 20, 52062 Aachen
Hier geht's zur Homepage mit aktuellen Öffnungszeiten und Kontakten.
P.s.: Reservieren ist glaube ich mittlerweile eine gute Idee, besonders fürs Wochenende. Das geht ganz praktisch online über OpenTable.
Disclaimer: Ich bedanke mich bei INNSIDE by Meliá für die Einladung in das Restaurant und den Rundgang durch das Hotel (Bericht hier). Meine hier geschriebene Meinung ist wie immer meine eigene.